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武夷岩茶茶会,31款名枞等你来品 最近“肉”又贵了!十几万一斤的“牛肉”、“马肉”,到底是什么茶?
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2019怡臻原武夷岩茶分享会召集:
品鉴“武夷岩茶”需要工夫,方能渐入佳境。在体验方式上可结合武夷岩茶审评与武夷岩茶品赏,怡臻原将带你以走进茶区的方式拓展对岩韵的认知。 从岩茶的感官香味体验中升华,识得杯中山水。进而感受岩韵的次第境界:香、韵、陈。
茶会茶品:
怡臻原茶文化 武夷岩茶分享品鉴会,带你体验 “香不过肉桂,醇不过水仙”、“清则幽远,锐则浓长”、“浓非厚,淡非薄”、“香、清、甘、活”、“岩骨花香”的武夷岩茶内涵。
茶会详情:
武夷山,她是一座天然植物园,茶树品种资源十分丰富,有茶树“品种王国”之称。
武夷山著名的岩茶, 就是生长在山岩、岩壑之间, 或壁立于万仞悬崖上。生长的土地, 是四周岩石, 经亿万年风化堆积而成, 土质含有丰富的矿物质。武夷岩茶, 香高持久, 味浓醇爽是其特点。
武夷山顶级的岩茶产地,号称“三坑两涧”,分别是牛栏坑、慧苑坑、大坑口、流香涧、悟源涧。
那么接下来我们一起品品武夷山究竟有啥好茶吧!
肉桂:
“如果肉桂家族也有鄙视链,那牛栏坑肉桂,会不会是最有优越感的那个?
毋庸置疑。长在牛栏坑的肉桂,它有资本傲娇。”
这是曾经看到过的一句话。
牛栏坑肉桂?
肉桂的价格,从几百元到十几万元不等。
一斤几百元,或者是一千出头的肉桂,作为口粮茶,是一种天天都能喝的茶叶。
但,对茶叶品质有所追求的茶客,追求喝品质好的的肉桂。
譬如,茶客们曾票选出来的牛肉,马肉,心头肉,这些生长在正岩,三坑两涧范围内的肉桂茶。
前有牛栏坑肉桂,后有金交椅肉桂,九龙窠肉桂,马头岩肉桂。
这些正岩核心山坑出品的肉桂,是高价的化身。尤其是牛栏坑肉桂,似乎早已站在了价格的顶端。
牛栏坑是首屈一指的肉桂产地,而三坑里排第二的慧苑坑,则是上好水仙的上佳产地。
慧苑坑,原称慧宛坑,是三坑两涧中地盘最大的产地,处于牛栏坑的北平行线上,是武夷岩茶的重要产地,内鬼洞、外鬼洞和竹窠分布在它的两侧。
史上传说中的八百名丛便出自这里(铁罗汉、白鸡冠、白牡丹、醉海棠、白瑞香、正太阴、不知春、不见天等传说中的八百名丛)。
在慧苑坑60年以上的比较老的水仙茶树,称为老枞水仙。老枞水仙苔藓味纯正,木质味香醇,劲道十足。
更多的茶知识我们将在茶会上与你一起去学习、鉴赏。
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