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《中式烹调师》初级补贴1200-1500 开班多，报名私信
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科目：中式烹调师（初级）
课时：3个月左右，每周一次（依实际政策为准）
适用人群：成人
适用阶段：零基础入门
班型：小班
费用相关：
学费3380元（线上报名交纳）然后填报资料占位进班。
徐汇校区代办费280＋考务费500（上课时交纳），食材原料自购，
普陀校区代办费＋食材原料＋考务费共980（上课时交纳，无需自备食材原料，需带一把顺手的菜刀放学校供自己使用无需每次课来回带）。
每次课做好的菜品可以现场吃也可以打包带回家。
考试通过见证市补贴，在职1200 沪籍失业1500
闵行校区私信报名老师。
—— 图文详情 ——
严格按照中式烹调师上海市初级职业培训大纲要求，学习各种烹饪原料，烹调工具及设备使用，临灶操作，实操学习刀工、翻锅、拼盘、冷菜、热菜（烩、氽、煮、焖、烧、爆、炒、炸、熘、汤类）等40道菜肴制作方法。
课程设置：冷盆（咸鸡、方腿、黄瓜）、麻婆豆腐、青椒肉丝、榨菜肉丝蛋汤、宫保鸡丁、咕咾肉、芙蓉蹄筋、木樨汤、鱼香肉丝、香炸凤翼、白汁鳊鱼、成都蛋汤、家常豆腐、清炒虾仁、炒双菇、香菇菜心、整鱼分档、糖醋鱼块、红烧肚档、芝麻鱼条、兰花干、蒜爆鱿鱼卷、银芽肉丝、耗油牛肉、酸辣汤、响油鳝丝、椒盐排条、肉圆粉丝汤、咖喱鸡块、三片汤、炒猪肝、油爆虾、虾仁豆腐、酱爆鸡丁、肉丝豆腐羹。
以上内容仅供参考，具体学习内容以班级授课为准。徐汇/普陀/闵行均有开课
（以下是徐汇校区课表）学习内容各校区一样，可以参考
以下是普陀校区开班安排
以下是闵行校区开班安排
一、补贴对象
（一）本市户籍、在法定劳动年龄段内的以下对象可享受职业技能提升补贴：
1．失业人员、协保人员和原农村富余劳动力；
2．参加本市社会保险并处于缴费状态的在职从业人员（以下简称“在职从业人员”）；
3．本市中等职业学校和高等院校的毕业学年学生；
4．残疾人、退役五年内的退役士兵等经认定的人员。
（二）外省市户籍、在本市就业的在职从业人员，参照本市户籍在职从业人员享受职业技能提升补贴；外省市生源、在本市中等职业学校和高等院校就读的毕业学年学生，参照本市生源毕业学年学生享受职业技能提升补贴。
二、补贴标准：
根据劳动者取得职业技能等级证书的不同等级，补贴标准分别为初级工（五级）1500元/人，中级工（四级）2000元/人，高级工（三级）2500元/人，技师（二级）3000元/人，高级技师（一级）3500元/人。
补贴对象范围内的本市户籍失业人员、协保人员和原农村富余劳动力，以及残疾人、退役五年内的退役士兵按补贴标准享受100%职业技能提升补贴；
在职从业人员按补贴标准的80%享受职业技能提升补贴；
高等院校毕业学年学生在毕业学年取得中级及以上职业技能等级证书，按补贴标准的80%享受职业技能提升补贴；
中等职业学校毕业学年学生在毕业学年取得职业技能等级证书，按补贴标准的80%享受1次职业技能提升补贴。
三、中式烹调师初级补贴标准
补贴对象范围内的本市户籍失业人员、协保人员和原农村富余劳动力，以及残疾人、退役五年内的退役士兵按补贴标准享受100%职业技能提升补贴；即补贴1500元。
在职从业人员按补贴标准的80%享受职业技能提升补贴；即1500*80%=1200元。
高等院校毕业学年学生在毕业学年取得中级及以上职业技能等级证书，按补贴标准的80%享受职业技能提升补贴；即1500*80%=1200元。
中等职业学校毕业学年学生在毕业学年取得职业技能等级证书，按补贴标准的80%享受1次职业技能提升补贴；即1500*80%=1200元。
另：公务员或事业编制内不在补贴范围内，符合条件可自费学习及考证。
补充：本操作口径自 2022 年 1 月 1 日起实施，补贴标准及流程以政策为准。
根据国家和本市关于职业技能提升行动专账资金管理办法的规定，对纳入专账资金使用范围的各类项目，原则上每人每年可享受不超过3次补贴。
证书如下：
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