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国家证书,专项能力证书——广府风味(烹饪),课程免费学习
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提升厨艺,能增加个人优势,满足自己对美食的要求。选择一个合适的学习方向就显得尤为重要。广府菜,是中国传统饮食文化最重要的流派之一,粤菜的代表。广府菜调味品种类繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鲜。但只用少量姜葱、蒜头做“料头”,而少用辣椒等辛辣性作料,也不会大咸大甜。这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色,既符合广东的气候特点,又符合现代营养学的要求,是一种科学的饮食文化。
证书样板
通过对广府菜的了解熟悉,可以增加对广州市的历史文化、饮食习惯等特点的了解,也可以增加厨艺技术,提升生活质量,培养兴趣爱好。为此广州红日培训学校特开展广府风味菜烹饪培训班。
这个课程特别适合宝妈
想学习做饭、提升厨艺的学院
在学习过程中
可以获取
人力资源和社会保障部核发证书
并且免费培训
▲ 师资团队:实战经验丰富的专业讲师团手把手教学。
▲ 实用性高:可以在工作中、生活中广泛运用,提升个人专业技能。
▲ 理论+实操课程相结合:
以致用。通过线上学理论,线下学操作的模式,随心学、系统学、集体学。
丁大女:中式烹调高级技师、高级烧腊师,1985年毕业于广东省商业技工学校烹调专业,先后在广东省饮食服务公司、沙河饭店、广东迎宾馆、泮溪酒家从事厨师工作,2004年开始在广州市职业能力培训指导中心任职厨点组主管。 陈炳辉:高级中式烹调师,2001年毕业于广州市旅游学校烹饪与管理专业,先后在南园酒家、幸运楼酒家从事厨师工作,现任职广州市职业能力培训指导中心外聘中式烹调教师。 陈焕盛:广州市白云工商技师学院旅游与管理系副主任,中国烹饪大师,广东省技术能手,中式烹调高级技师(一级),中式烹调考评员、广州市“粤菜师傅”基地负责人 李剑豪:广州市白云工商技师学院旅游与管理系骨干教师,广东烹饪大师,中式面点高级技师(一级),高级营养配餐员,广州市职业技能鉴定专家组糕点专业专家 更多神秘嘉宾敬请期待... 往期课程回顾
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