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随着经济社会的发展，大家越来越注重自己的身体健康，所以吃素食就成为了一种很好的养生方式。都是爱心人向社会发起吃素的倡议，12月21日（周六）上午11点在静安区共和新路4762号清心素食，参与施面的活（素面）。
活动时间：12月21日上午10:30签到
活动地点：静安区共和新路4762号清心素食
报名咨询：13501669609真真（微信同号）
备注：需要在志愿者网给大家登记服务时间，所以请报名时候准确填写身份证号码及真实姓名！！！
素食8大好处
减轻体重（通过增加植物性饮食就能达到）
大量的研究指出素食者一般摄入较少的卡路里，因此体重较轻，而且体脂指数也低于非素食者。
接下来的以植物为主的饮食并非意味着完全的素食，而是选择大量的富含纤维的水果，蔬菜和全谷物来代替肉食，以让你感觉到满足并摄入较少的卡路里。瘦不是难事！
- No.2 -健康并获得满足感
有许多饮食方式会让我们在一天结束时感到饥饿。但是以植物为主的饮食由于吃了许多富含纤维的水果蔬菜，能够让我们感到饱腹。
美国的Mayo诊所推荐女性一天至少要获取21克纤维，而男性应该至少摄取30克。一杯覆盆子会为你带来8克纤维，而一杯扁豆会为你带来15.6克纤维。
为了保证你的身体可以正常地利用纤维，要逐步地增加你的纤维摄入量并多喝些水（否则你的肠道可能会受到刺激）。
- No.3 -使你的肌肤保持滑嫩
很多存在于水果和蔬菜中的维生素、色素和植物化学素（比如花青素）会使得我们的肌肤很健康。
例如，西红柿中的番茄红素会保护你的皮肤免于阳光的侵害，白薯中的维生素C会刺激胶原蛋白的产生，从而减少皮肤皱纹。
62岁的超级模特Christie Brinkley依然貌美如花，12岁开始素食，她说自己年轻的秘密是：纯素饮食、瑜伽和健身！
- No.4 -保持一个健康的心脏（每天至少8份水果和蔬菜）
哈佛大学的研究员用14年的时间，跟踪记录了11万人的健康习惯，结果显示，人们摄入的水果和蔬菜越多，患上心脏疾病的几率越小。
特别指出，平均每天摄入8份或者更多的水果和蔬菜的人，比每天摄入少于1.5份水果和蔬菜的人可以减少30%的心脏病突发和中风几率。
克林顿先生就是用纯素食打败了困扰他多年的心脏病
- No.5 -远离糖尿病（每天2-3份全谷物）
世界卫生组织预计，2030年糖尿病将成为第七大主要死亡原因。幸运的是，根据哈佛公共卫生学院的研究，乙型糖尿病是完全可以预防的，只要你吃得正确，就可以在某种程度上远离糖尿病。
2007年的一项大型研究中，研究人员18年间跟踪调查了超过16万名女性，发现那些每天吃2至3份全谷物的人比很少吃全谷物的人患乙型糖尿病的几率降低了30%。
藜麦、糙米、燕麦都是很棒的全谷物选择！
- No.6 -控制高血压（多吃水果和蔬菜就可以）
很多研究，包括哈佛大学公共卫生学院的一些研究均表明，多吃水果和蔬菜可以降低血压。
大约三分之一的美国成年人患有高血压，这意味着他们有很大的风险患心脏病和中风——美国两大主要死亡原因。
- No.7 -预防视力衰退（摄入含叶黄素和黍黄素高的食物）
你一定知道，胡萝卜中的β-胡萝卜素能使我们的身体产生维生素A，提高我们眼睛的夜视力。
多吃菠菜、甘蓝、玉米、南瓜、猕猴桃、葡萄这类食物，你的眼睛也会感激你哦。根据美国视光协会的研究，这些食物中的叶黄素和黍黄素可以帮助预防白内障和黄斑变性。
- No.8 -让你思维敏捷！（食用有益大脑健康的食物）
越来越多的研究发现，有一些特别的食物对大脑十分有利；甚至有研究指出，这些食物有助于远离心理疾病和老年痴呆症。
这些食物分成10种，都是以植物为主的饮食，包括绿叶菜、坚果、浆果、豆类、全谷物和橄榄油。
2015年的一项研究向923名年龄在58-98岁的参与者提供3种不同的饮食，结果表明一种以植物为主的“地中海饮食”帮助人们减少了54%的老年痴呆症患病几率。不过需要指出的是，这项研究是观测性的，它表明了饮食和疾病之间的联系，但并不一定是必然因素。
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